KABAK ÇİÇEĞİ
Kabak çiçeği dolması bizim için lafın bittiği yerdir. Bizde her zaman dipfrizde bulunur. Özel misafirlere ya da bayramda görücüye çıkar. Bünyan’ın yemek kültüründe es geçilmeyecek bir yeri vardır. Güveçte tereyağlı pişince bir saat kadar dinlenmesi gerekir. İster sarımsaklı süzme yoğurtla, ister çayın yanında yiyelim ikisi de harika olur.
AYHAN MUTLU
Kabak çiçeği dolması bizim için lafın bittiği yerdir. Bizde her zaman dipfrizde bulunur. Özel misafirlere ya da bayramda görücüye çıkar. Bünyan’ın yemek kültüründe es geçilmeyecek bir yeri vardır. Güveçte tereyağlı pişince bir saat kadar dinlenmesi gerekir. İster sarımsaklı süzme yoğurtla, ister çayın yanında yiyelim ikisi de harika olur.
AYHAN MUTLU
Yorumlar
Yorum Gönder
Lütfen görüş ve düşüncelerinizi buraya yazınız.