KABAKLI PEKMEZ / Ayhan Mutlu Hocamız yazdı

KABAKLI PEKMEZ
Küçükken nedense sade pekmezi sevmezdik, ama kabaklı pekmeze bayılırdık. Anam ne kadar yaparsa yapsın, kabak biter pekmez olduğu gibi kalır, bize kabağı seçip pekmezi yemediğimiz için kızardı. Hıyır hıyır aman Allahım ne hoş lezzet. Anamdan korkmasak bir günün içinde bir küp kabaklı pekmezi bitirirdik. Şimdi yapıyorlar mı bilmem. Eskiden baş tatlımız kabaklı pekmezdi.
Ayhan MUTLU
Kabaklı Pekmez

Yorumlar