GİLABURU (VİBURNUM OPULUS)
Kayseri Bölgesi’nde “gilaburu,
gilebolu, gilabolu, kiraboğlu” gibi isimlerle bilinen bir bitki
türüdür. Türkçede kullanılan
“gilaburu”sözü, Latince kökten gelen ve bugün İngilizcede de kullanılan “globule”
kelimesinden geliyor. Globule’nin kelime anlamı,küçük, yuvarlak, kürecik
demektir. Bu bitkiye İngilizler Guelder rose, Hollandalılar Gelderse roos,
Almanlar ise Gemeiner Schneeball diyorlar. Diğer dünya dillerinde isebola de
nieve, olvon, krosved, kvalkved, karina koralowa,
koiranheisigibi isimler kullanılmaktadır.
Bu bitkinin yetiştiği coğrafya, Kuzey Amerika,
Meksika, Kanada ve Avrupa’da ise Kuzey İrlanda... Türkiye’de de yetiştiğini
bilenlerin sayısı oldukça azdır. Özellikle Kayseri’de Bünyan, Akkışla ve Gesi yöresinde
bu bitki önemli ölçüde yetiştiriliyor.
Türkiye’de değişik adlarla halkın şifalı bitki
olarak kullandığı gilaburu bitkisini
Amerikalı bilim adamlarının keşfi Kanada’da
XIX. yüzyılın sonlarında olmuştur.
Kuzey Amerikalılar ve Kanadalılar, bu bitkiyi
Kayseri ve yöresindeki halkın kullandığı biçimde kullanıyorlardı. Sonbaharda
toplanan meyveleri daha sonra
meyve likörü veya şurup yapıp içiyorlardı.
Bu çalı türü genellikle sulak yerlerde
ve bataklıklarda yetişiyordu. Anadolu’da olduğu
gibi tarlaların ve bahçelerin kenarına dikerek aradaki sınırı da bu bitkiyle çizmiş
oluyorlardı.
Kimyasal
Bileşimi
Gilaburunun kabuksuz, zarlı taneciklerinin
içerisinde valerianik asit, fosenik asit,
viburnik asit, volatile asit (gaz hâline
dönüşebilen, buharlaşan asit) ve kırmızı
renk maddesi var. H. Kramer, bunlara ilaveten
demir şurubu, çivit, tanen ve kendine has acı, ekşi bir tadı olan özün (viburnum)
nötr, yani ne asit ne baz olduğunu, eterde ve alkolde çözülebilen ama suda çok
az çözülebilen şekilsiz, beyaz bir toz olduğunu keşfetti.
Tıpta
Kullanımı
Kızılcığa benzeyen bu bitki spazm çözücü
etkisi nedeniyle Amerika’da genel
olarak cramp bark ismiyle biliniyor. Bu bitki
krampların yumuşaması, gevşemesi
ve bütün spazm çeşitlerine, astıma,
histeriye (peri hastalığı) ve kadınların değişik uzuvlarındaki (kol, bacak) kramplarına iyi geliyordu ve özellikle de
gebelik esnasında kullanılmasının yüksek derece faydalı olduğu biliniyordu.
Doğum esnasındaki bütün ağrı nöbetlerini ve rahatsızlıkları önlediği ortaya konmuştur.
Eğer gebeliğin son iki ayında günü birlik kullanılırsa doğumda kolaylık
sağladığı ifade ediliyor ve şöyle deniyor: “Viburnum, gebelik esnasında çocuk
düşürmeyi önlemek için hazırlanan bir preparattır. Bu bitki rahim içinde oluşan
şiddetli ağrıları yatıştırır, sona erdirir, rahim çeperini gevşeterek doğumun
kolaylığını sağlar.”
Bu bitki, idrar yolları hastalıklarında da
kullanılıyor. Çünkü kanalları açıcı, rahatlatıcı ve gevşetici bir özelliği var
(spazm çözücü). Böbrek taşlarını parçalamıyor ama bu kanallara giren ve
şiddetli ağrılara yol açan taşların düşmesine yardımcı oluyor. Basur dahil
vücudun bütün kanal sistemlerine inanılmaz derecede etki yapıyor. Tortuları,
iltihapları, şişmeleri, urlaşan bölümleri temizliyor. Histeri hastalarında dahi
kullanılabilen müthiş bir
yatıştırıcıdır ve sinir sistemi üzerinde
büyük bir etki sağlamaktadır. Bunun dışında astım, öksürük, hazımsızlık,
akciğer hastalıkları ve boğaz ağrılarının tedavisinde kullanılıyor. Özellikle
hazımsızlık ve mide rahatsızlığı çekenlere içerisindeki volatile asit sayesinde
yardımcı oluyor.
Bu madde gaz hâline dönüşebilen,
buharlaşan bir asit türü olduğu için hazımda en doğal rahatlama yöntemlerinden biri
olarak kabul ediliyor.
Kaynakça:
D. Bartrum,Hydrangeas and Viburnums, John
Gifford Ltd., (1958); WJ Bean;
Trees and ShrubsHardy in the British Isles
Vol. IV Ri-z. Murray. (1925); M.
Griffiths, The New Royal Horticultural
Society Dictionary of Gardening R to Z. Macmillan. (1992); A. Rehder, Manual of
Cultivated Trees and Shrubs, Mac-
millan Company. (1967); GS.
Thomas,Orna-mental Shrubs Climbers and Bamboos. John Murray (1992); US- Roc
Cooperative Science Program Flora of TaiwanVol IV: Angiosper-me Epoch Pub. Co.-The
Reader’s Dige st Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain p.143. (1975); M.
Blamey, & C. Grey-Wilson, Flora of Britain and Northern Europe. Hodder
& Stoughton.(1989); A. Huxley, ed. New RHS Dictionary of Gardening.
Macmillan. www.purplesage.org.uk (
1992); A. Demircan, Geleboru (Viburnum
opulus L.)’nun Çelikle Çoğaltılması Üzerinde Araştırmalar, Ankara Ünv. Ziraat
Fak. Bahçe Bitkileri Bölümü bitirme
tezi.16, s. (1998).
Makaleyi
kaleme alan: S. BURHANETTİN AKBAŞ
KAYSERİ ANSİKLOPEDİSİ CİLT 2 SAYFA 385-386

Yorumlar
Yorum Gönder
Lütfen görüş ve düşüncelerinizi buraya yazınız.