Kayseri'de 3 firma daha taklit ve tağşiş listesinde

Kayseri'de 3 firma daha taklit ve tağşiş listesinde

(RHA) – Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından güncellenen Taklit ve Tağşiş Listesi'ne Kayseri'den 3 firma eklendi. Bakanlık ekiplerince yapılan denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen firmalar ve ürünler kamuoyuyla paylaşıldı. Listede yer alan Sinan Chef Dönerium sahibi Sinan Yavuz, “Yani çocuklar beni ‘dede’ diye severken ben köftenin içine tavuk katıp ondan kar mı edeceğim? Manyak mıyım, deli miyim? Bunu bir deli olsa yapmaz. Ben kendimden eminim” dedi.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı listeye göre, Kayseri'de faaliyet gösteren Sinan Chef Dönerium Restoran Anonim Şirketi'ne ait "dana etinden hazırlanmış çiğ et köfte" ürününde kanatlı et tespit edildi. Listede yer alan bir diğer firma ise Kocasinan ilçesinde faaliyet gösteren Serbestler Madencilik Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi oldu. Firmaya ait Çirişli markalı "dana kavurma" ürününde sakatat (baş eti) bulunduğu açıklandı. Yine Kocasinan'da faaliyet gösteren Er Et Erciyes Et ve Et Ürünleri Gıda Ticaret ve Sanayi Limited Şirketi'ne ait Yıldız markalı "ısıl işlem görmüş piliç sucuk" ürününde ise mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi. Söz konusu 3 firma ve ürünleri, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bugün güncellediği Taklit ve Tağşiş Listesi'nde kamuoyuna duyuruldu.

SİNAN ŞEF: BEN KAYSERİ’YE YANLIŞ YAPMAM 

Diğer yandan listenin açıklanmasının ardından sosyal medya hesabından paylaşım yapan Sinan Chef Dönerium sahibi Sinan Yavuz, “Her sabah dükkanıma gelirim kontrollerimi yaparım. Sinan Chef Dönerium’da. Tarımdan geldiler beyefendiler. ‘Şefim köfte almamız lazım’ dediler. ‘Hay hay’ dedim. Kendi elimle getirdim. Kendi elimle teslim ettim. ‘Bu köftenin devamı bizde var. Biz de korumaya alalım mı?’ dedim. ‘Gerek yok şefim. Biz burayı biliyoruz’ dediler. ‘Teşekkür ederim’ dedim. Kendimden emin bir şekilde verdim. Kendimden emin olmasam köfte şu anda yok. Hazır değil. Öğlen sonu yapılıyor diyebilirim. Ama ben kendimden emin bir insan olduğum için rahat bir şekilde verdim. Daha sonra yine denetimler yapıyorlardı burada. Kendileri ‘Şefim bir şey çıkmadı ama aynı buzdolabında aynı soğuk havada raflarda yan yana durmadan oluyor. Böyle şeyler oluyor. İçinde bir şey çıkmadı’ diye tarım müdürlerimizle burada bana kendileri anlattı. Şimdi bugün de bu haber çıkınca ister istemez üzüldüm. Yani çocuklar beni ‘dede’ diye severken ben köftenin içine tavuk katıp ondan kar mı edeceğim? Manyak mıyım, deli miyim? Bunu bir deli olsa yapmaz. Ben kendimden eminim. Sizleri seviyorum. Halkımı seviyorum. Çocuklarımı seviyorum. Milletimi seviyorum. Ben Kayseri'ye yanlış yapmam. Ben bu memlekete yanlış yapmam. Benim sevenlerim dünyanın her yerinden geliyorlar. Onları öpüyorum. Buradan saygılarımı gönderiyorum” ifadelerini kullandı.

(RHA)